Cantiknya ‘Fancy Cookies’ Untuk Souvenir

Cantiknya ‘Fancy Cookies’ Untuk Souvenir

 

Bagi 3 mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya ini,  Rizal, Silvia & Adzib belajar di jurusan Pastry banyak memberikan pengetahuan dalam membuat berbagai macam kue hingga menjadi produk yang bercitarasa tinggi dan layak jual.

Berbekal pengetahuan, mereka mencoba mewujudkan dengan menerima pesanan membuat kukis (kue kering). Pembuatan kukis yang dikerjakan diluar jam kuliah ini, ingin mereka tunjukan kekompakannya ternyata bisa merintis bisnis kecil-kecilan. ‘Awalnya sih iseng-iseng menerima tawaran saudara yang minta dibuatkan kukis untuk ultah. Kayaknya, ini tawaran yang bagus untuk dicoba dan pilihannya minta dibuatkan kukis hias (fancy cookies)’ ungkap Silvia.

Mudah Dibuat & Tampilannya Cantik  

Membuat kukis itu mudah. Hanya dengan komposisi bahan tepung terigu, margarin, telur, gula dan tambahan perasa seperti vanila ataupun cokelat, kita bisa membuatnya. Apalagi jika kita kreatif, maka kukis-kukis ini bisa tampil beda. Rasanya pun bisa kita modifikasi, begitu juga dengan bentuknya.

Bagi 3 sahabat, Rizal, Silvia & Adzib menerima orderan membuat kukis hias ini hal yang menyenangkan. Walaupun agak ribet, sih...! Tapi jika dikerjakan bareng-bareng, dijamin akan cepat kelar. ‘Yang lama membuat fancy cookies ini saat menghiasnya, karena butuh kejelian. Untuk kukisnya kita buat kukis vanila, lalu dihias dengan icing yang warna-warni agar tampilannya cantik. Dan kebetulan, pemesannya suka kukis bentuk rumah dan cetakannya pun gampang’ cerita mereka.

Cocok Untuk Berbagai Acara  

Kukis hias (fancy cookies) kerap disajikan untuk berbagai acara. Rasanya yang manis gurih, tentunya sangat disukai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kukis hias tak hanya cocok disajikan untuk suguhan tamu dirumah. Kukis-kukis yang tampilannya cantik ini bisa jadi souvenir yang menarik dan isi goody bag di acara ulang tahun bahkan pernikahan.

Tak heran jika banyak orang yang tertarik menyajikan kukis hias dengan tampilan kemasan yang cantik, maka kukis akan menjadi eksklusif dan bernilai lebih.

Peluang Penambah Uang Jajan, lho...!  

Memanfaatkan waktu luang, itulah alasan mereka. Bermodalkan uang saku, pesanan kecil-kecilan ini bisa menjadi peluang penambang uang jajan, lho...celetuk mereka.

Melihat banyaknya momen yang bisa dimanfaatkan untuk menyuguhkan kukis hias yang imut dan cantik (fancy cookies), pastinya peluang bisnis dibidang ini sangat menjanjikan. Selain alat dan bahan mudah didapat, teknik pembuatannya yang sederhana, siapa yang tidak tertarik untuk menekuni peluang ini. Yuk, ikuti ide para mahasiswa ini....! *Upi

Info Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya, hubungi atau datang di:

Ø  Akademi Pariwisata Majapahit Surabaya

Jl. Raya Jemursari 244  Surabaya

Telp 031-8433224, 031-8433225, 031-8480823  Fax 031-8432050